24 mai 2011
fondant au chocolat
mmhhh le fondant au chocolat avec une creme anglaise ou bien un coulis de framboise une boule de glace.......
Prechauffez le four a 150 degre, faites fondre dans une casserole 200g de chocolat patissier et 200g de beurre.
Puis versez dans un saladier. Ajouter 200g de sucre et melangez. Laissez tiedir puis ajoutez 4 oeufs et 100g de Maizena.
Melangez jusqu a l obtention d une pate lisse. Versez la pate dans un moule rond beurre ou silicone (plus facile).
Enfournez et laissez cuire 15 a 20 minutes a 150 degre.
Vous pouvez mettre la pate dans des moules individuel.
Vous pouvez rajouter un carre de chocolat blanc ou aux noisettes au centre de la pate pour les moules individuels.
bon appetit
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